Een goede verzorging

In de zomer van het eerste jaar moeten de jonge stengels tegen de stokken worden opgebonden. Wied, giet en bedek de bodem eventueel met stro om hem goed vochtig te houden. In oktober moeten de stengels tot op 10 cm van de bodem worden weggesnoeid en verwijderd. De geulbodem oppervlakkig bewerken en er voedingsstoffen onder verwerken, zal de asperges alleen maar ten goede komen. Let er wel op dat u de klauwen niet beschadigt of mee naar de oppervlakte trekt. In de lente van het tweede jaar verwijdert u de dode stengels dicht bij de wortelstok. Woel de bovenste bodemlaag lichtjes om en laat 4 cm aarde op de wortels liggen. In de zomer en de herfst verzorgt u de planten op dezelfde manier als tijdens het eerste jaar.