Klauwen planten

Klauwen of wortelstokken van de asperge worden vanaf februari tot april geplant. De afstand tussen de rijen onderling bedraagt 1,25 meter. De geul moet een breedte hebben van 30 cm en moet 20 cm diep zijn. De bodem van de geul moet ook mooi vlak zijn. Op de bodem en in het midden van het aspergebed plant u om de 50 cm een opbindstok van 60 cm en legt u een heuveltje van licht aarde, of nog beter, van tuinaarde aan. Dit heuveltje moet ongeveer 4 cm hoog zijn. Op de heuveltjes aan de voet van elke opbindstok legt u telkens een wortelstok. Let er op dat de wortels mooi zijn uitgespreid. Bedek de wortelstokken dan met 5 cm tuinaarde. Aarzal niet om lange of beschadigde wortels flink in te korten en gebruik hiervoor een scherp werktuig voor een schone snijwonde.